「香味野菜たっぷり塩だれ」のレビュー!岩塩が美味しい時短調味料!

レビュー


毎日考えるのが大変な夕飯の献立。

仕事の後にできるだけ簡単に時短で食事を作りたいと思っていたところに見つけたのが、キッコーマンのわが家は焼肉屋さんシリーズの「香味野菜たっぷり塩だれ」です。

焼き肉用の塩だれですが、実はいろんな料理に使える万能調味料として人気です。
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キッコーマンわが家は焼肉屋さん「香味野菜たっぷり塩だれ」370g


こちらが今回ご紹介するキッコーマンの「香味野菜たっぷり塩だれ」です。

こちらは、キッコーマンの「わが家は焼肉屋さん」シリーズの中の一つなんですが、パッケージに書いてある「岩塩使用」「シャキシャキ食感」「化学調味料無添加」という文字がちょっと気になるキャッチフレーズです(^^)

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キッコーマン「香味野菜たっぷり塩だれ」を買った理由は?簡単に塩味調理をしたい!

こちらの「香味野菜たっぷり塩だれ」を買った理由は、「簡単に塩味の料理を作りたい」と思ったからです。

「塩味料理」と言うとわかりにくいですが、献立を作るときに「塩コショウ」を使う人も多いと思うのですが、実際に使てみると味が単調というかなんか単一で、それだけでは味に旨味がないなって思ってました。

かと言って、ニンニクを入れたり、しょうがを入れたりとアレンジをするのって分量もよくわからないし、忙しいと入れるのを忘れてしまったり、分量が安定しなくて味にムラがあったりするんですよね。

でも、忙しい時にこそ簡単に美味しいものが食べたい!

そこで、こちらを買ってきました(^^)

キッコーマン「香味野菜たっぷり塩だれ」の使い方!アレンジレシピで時短調理!

こちらのキッコーマン「香味野菜たっぷり塩だれ」ですが、パッケージの裏にも「蒸し鶏と野菜のアジア風ごはん」「たたききゅうりのねぎ塩サラダ」というそのまま使用の調理例が書いてあります。

でも、塩だれってその他にも幅広く使えますよ(^^)

基本的には「焼き肉のたれ」なので、火を通さなくてもそのまま食べることが前提!ということで、ドレッシングのように和えるだけでもOKですし、炒め物などの火を通しても大丈夫です。炒め物使用の目安としては肉や野菜の具材300gに対して大さじ4~5杯くらいとなっています。

そこで私が使ったのは「ニラモヤシ炒め」「海鮮塩焼きそば」「鶏ハムと野菜のサラダ」「チャーハン」など、今までは塩コショウを使っていたところを単に「香味野菜たっぷり塩だれ」に変えただけ。

ただそれだけで、塩コショウの時の単調な味が手間をかけた味に変わるんです。実際に家族も「美味しい!!」という声が出てきているので、我が家では買い置きをするくらい定番の調味料のポジションをゲットしています。

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キッコーマン「香味野菜たっぷり塩だれ」の特徴は?

こちらの「香味野菜たっぷり塩だれ」ですが、パッケージにもシャキシャキ食感と書いてあるのですが、実際に出してみると目で確認できるくらい具がしっかりたっぷり入っています。

特徴は「岩塩使用」「シャキシャキ食感」「化学調味料無添加」という点ですが、そのうちの「シャキシャキ食感」は上の画像でもわかるように、かなりの具材感です。

玉ねぎ・ニンニク・刻みねぎなどの香味野菜がたっぷりで、岩塩も天然の岩塩鉱から採掘した塩を使用しているそうです。

キッコーマン「香味野菜たっぷり塩だれ」はカロリー低め!夏におすすめの調味料

今回ご紹介してるキッコーマンのわが家は焼肉屋さんシリーズ「香味野菜たっぷり塩だれ」は、いろんな料理に使えるおすすめの塩だれですが、特に夏にはおすすめです。

夏は、水分の摂取量が自然と増える季節ですが、体内に必要なのは「水とミネラル」とよく言われますよね。

汗をかくと体内から出るのは水と塩分なので、脱水症状回避のために勧められている飲料にも塩分が入っています。

香味野菜たっぷり塩だれは化学調味料無添加ですし、美味しく塩分を摂取することができますし、カロリーも大さじ一杯当たり13キロカロリーで、食塩相当量も0.9gと抑えめです。

改めて塩分を取るのは難しいものですが、食事の中で適量の塩分が取れるという点でもおすすめです。

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いかがでしたか?

いかがでしたか?

今回は、キッコーマン「香味野菜たっぷり塩だれ」を使ってみた感想をレビューしました。

実際に使ってみると、本当に簡単に味が美味しくピシッと決まってくれる万能調味料です。塩味系の調理をするときはフライパンやお皿の横にこれ一つあれば完成するっといっても過言ではないくらい万能調味料です。

以前、理研の「くせになるうま塩」というドレッシングを買ったのですが、こちらは具材感が今回の「香味野菜たっぷり塩だれ」と比べると少ない感じでサラッとしているので、「やっぱりドレッシングだね」と感じます。炒め物の食材に絡めたいという時は「塩だれ」がおすすめな気がします。

家族に美味しいといってもらいたいからと、いろんな調味料を出してきて作るのもいいですが、忙しくて時間に追われているときには今回ご紹介しているような市販のものを使って簡単に作ることで、時間に追われるストレスからも解放されるのでとてもおすすめですよ(^^)

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